韓国DE讃岐うどん
うどんニューース。
韓国に旅行に行っていたという友人より、一枚の写真を貰った。
韓国DE讃岐うどんだ。
ぉょょょょ。
韓国にうどん屋があるのか。韓国には２度ほど行ったことあるのだが、まったく知らなかった。
さっそく調べてみる。
写真の店名（？）「Sanuki Bore」で検索しても結構引っかかる。韓国の讃岐うどんチェーン店のようだ。
こちら「怠慢我侭日記：韓国旅行（４６）SANUKI BORE」や、こちら「SANUKI BORE-NEXT WAVE」など。。
そしてさらに調べてみると、どうやら韓国には韓国式のうどん「カルグクス」というのがあるらしい。
そして日本式のうどんも結構ポピュラーらしい。
Wikipediaなどによると、韓国のうどんは、一説には日本統治時代に伝わったものというが、この辺の歴史的な事情はよく分からない。今後調べていきたいところである。
というかそんなことより、うどん喰いに韓国行きてー。
・・・讃岐うどんだけを目的に、香川に衝動的に旅行に出掛けたのもどうかと思うが、韓国にうどんを目的に行くのは、やはりどうだろう・・・。
でも行くのかも。。
まぁ、行かないまでもちょっと調べてみたくなったのである。
韓国に旅行に行っていたという友人より、一枚の写真を貰った。
韓国DE讃岐うどんだ。
ぉょょょょ。
韓国にうどん屋があるのか。韓国には２度ほど行ったことあるのだが、まったく知らなかった。
さっそく調べてみる。
写真の店名（？）「Sanuki Bore」で検索しても結構引っかかる。韓国の讃岐うどんチェーン店のようだ。
こちら「怠慢我侭日記：韓国旅行（４６）SANUKI BORE」や、こちら「SANUKI BORE-NEXT WAVE」など。。
そしてさらに調べてみると、どうやら韓国には韓国式のうどん「カルグクス」というのがあるらしい。
そして日本式のうどんも結構ポピュラーらしい。
Wikipediaなどによると、韓国のうどんは、一説には日本統治時代に伝わったものというが、この辺の歴史的な事情はよく分からない。今後調べていきたいところである。
というかそんなことより、うどん喰いに韓国行きてー。
・・・讃岐うどんだけを目的に、香川に衝動的に旅行に出掛けたのもどうかと思うが、韓国にうどんを目的に行くのは、やはりどうだろう・・・。
でも行くのかも。。
まぁ、行かないまでもちょっと調べてみたくなったのである。
コメント
韓国でも昔から（私が生まれた時にはもう実在してた？）うどんはたくさん食べられてきたのですが、やはり日本でのうどんを味を知ってしまったら･･･ん〜帰省した時にうどんは食べなくなりますね；；。韓国で讃岐うどんか･･･今度帰省した時には行ってみなければ〜です！！
投稿者: ひめ | 2008年01月20日
これ書いたの２年前かぁ。。結局、韓国へは再訪できてないです。
日本でも本当に美味しいうどん屋はごく一部。まぁ、なんでもそんなもんだけども。
ちなみに讃岐うどんの本場、香川の讃岐うどんと、東京の讃岐うどんも、かなり別物なのです。
投稿者: eg | 2008年01月20日
昨日も例の調査があったのですが、ビデオを見終わってある方から「韓国もうどんあるんですね〜どんなうどんですか？」という質問がきました。
ここ何年も韓国でうどんを食べてない私としては（＊＿＊）、ホント今の韓国のうどん事情を知らなかったりするんですね〜。
egさん、ぜひ韓国のうどん情報ももっともっと書いてくださ〜い＾＾；。
投稿者: ひめ | 2008年02月03日
書きたいですが、自分も韓国のうどん情報はほとんど無いのです。やっぱ、韓国行くかなぁ。
↓こちらのブログは韓国のうどん情報が結構ありました。
http://www.fukuoka-udon.com/archives/cat_50012428.html
↓これは韓国の人のブログかな？讃岐うどん＠韓国ですね。何が書いてあるか、ちっとも分かりません。。
http://dongwanzzang.com/732
ネットで韓国うどんを調べると、日本式のうどん（우동）と韓国式のうどん（？）カルグクス（칼국수）が混在してますね。
우동には、のりとか春菊とかが乗ってるのが韓国では一般的なのでしょうか？
投稿者: eg | 2008年02月04日