羽だ＠西東京市（吉田うどん）
本当は昨日の「上州うどん」の続きをやる予定だったのだが、どうしても先にやりたいうどん屋に出会ったので「上州うどん」の続きは次回なのだ。
で、何かというと吉田うどん＠東京なのだ。
現在東京にはほとんどない吉田うどんの店が、神田の「ゆやま」以外にも存在するらしいという情報をネット巡回している時に見つけた。
所、西東京市は田無。
多摩勤めの自分にとっては「ゆやま」よりもむしろ望ましい立地だ。
ネットに載っていたいくつかの写真がいずれもちっさくてボケ気味であまり美味しそうに見えなかったのと、自分の好きな味噌ベースではなくしょう油ベースでありそうなことと、うどんの名称が「吉田風かけうどん」となっていて「風」というのが気に掛かるのと、まぁ色々あって、過剰な期待はしないことにして西武線に乗って田無へ向かった。
田無駅を北口に出て、１つ道路を渡っていくらも歩かない場所に店はありました。
情報が少ないので営業してるかどうか不安だったのだが、きれいにしてある入り口にはのれんが下がり、定休日とかでは無く良かった。
入り口においてあるメニューの載った看板にはちゃんと吉田うどんの名が書いてあった。
店に入る。
さほど広くはない店内はカウンターといくつかのテーブル席で、ぱっと見居酒屋風である。
店の見た目は「ゆやま」の方が本場的だ。
メニューを眺める。
先頭に吉田うどんとあるが、やはり「吉田風かけうどん」「吉田風もりうどん」と「風」が付いていて、その他のメニューもいささか吉田うどんっぽくはない。本当は肉うどんを食べたいが、吉田（風）でない普通の肉うどんが出てきては困るので、「吉田風かけうどん」を注文する。
うどん待つ。
店内の壁には吉田うどんのポスターが貼られていて、この店が吉田うどんの店であることを主張しており、少し安心する。
うどん出てくる。
でたー。吉田うどんだー。
やはりしょう油ベースではあるが、ちゃんと吉田うどんだー。
茹でキャベツが載ってるし、油揚げやにんじんまで載っている。
ちゃんと「すりだね」も（無料の）「天かす」もある。
ここまでは間違いない。
食す。
あー、やっぱり吉田うどんだっ。
ぶっとい麺はポクポクした食感で食べ応えがあり、吉田「風」なんかでは無く、まごうことなき吉田うどんであった。
（「風」としたのは「吉田うどん」なんて言っても、「吉田？誰それ？」てな具合にこの辺に住む人には意味が通じないだろうし、単に「かけうどん」にしていてキャベツが載ったうどんが出てきたら注文した人はびっくりしてしまうだろう事から、「吉田風かけ（もり）うどん」という呼称になったのではないだろうか、と勝手な推測済み）
いやはやこれはめっけもんだ。
「ゆやま」よりももっと身近な場所に吉田うどんの店があったぜよ。
夜も営業していたら会社帰りに寄れるではないか。
営業時間を聞いてみる。
夜は２２時までとのこと。問題なく帰路中に寄れる。
ということで、常連になることにします。
常連になっていた東村山の「とき」が長期休業ののちの再開後、夜の営業を停止している（再開直後の情報）ため悲しんでいたところだったが、新たに常連になれる店を見つけた。
「とき」より遅くまでやっているし、田無は定期で降りれるし、いやはやこれはめっけもんだ。（←２度目）
（ちなみに「天かす」は油っぽくてちょっとダメだったけど、「すりだね」は全く吉田うどんのそれだった。やっぱり吉田うどんに「すりだね」は何よりも無くてはならないと思った。）
（ちなみに木曜休とのこと。）
羽だ（はだ）
東京都西東京市田無町3-10-16
TEL：0424-51-2656
＝＝＝＝＝＝＝
そして後日（つっても１週間以内）、追加写真だ。
着実に常連化を狙っているのだ。
（１）
もりうどんだ。
つゆは冷たい。うどん湯が付いてくるのが嬉しい。
（２）
肉うどんだ。
肉は馬肉ではない。（牛肉？自信もって言えない自分。「牛丼なんか無くなっても豚丼で十分じゃないかと思っている派」なのであるからして、仕方ないのである → 肉は豚とのことです(>_<) http://allabout.co.jp/diary/udon/ ８月１日の記事。。）
で、何かというと吉田うどん＠東京なのだ。
現在東京にはほとんどない吉田うどんの店が、神田の「ゆやま」以外にも存在するらしいという情報をネット巡回している時に見つけた。
所、西東京市は田無。
多摩勤めの自分にとっては「ゆやま」よりもむしろ望ましい立地だ。
ネットに載っていたいくつかの写真がいずれもちっさくてボケ気味であまり美味しそうに見えなかったのと、自分の好きな味噌ベースではなくしょう油ベースでありそうなことと、うどんの名称が「吉田風かけうどん」となっていて「風」というのが気に掛かるのと、まぁ色々あって、過剰な期待はしないことにして西武線に乗って田無へ向かった。
田無駅を北口に出て、１つ道路を渡っていくらも歩かない場所に店はありました。
情報が少ないので営業してるかどうか不安だったのだが、きれいにしてある入り口にはのれんが下がり、定休日とかでは無く良かった。
入り口においてあるメニューの載った看板にはちゃんと吉田うどんの名が書いてあった。
店に入る。
さほど広くはない店内はカウンターといくつかのテーブル席で、ぱっと見居酒屋風である。
店の見た目は「ゆやま」の方が本場的だ。
メニューを眺める。
先頭に吉田うどんとあるが、やはり「吉田風かけうどん」「吉田風もりうどん」と「風」が付いていて、その他のメニューもいささか吉田うどんっぽくはない。本当は肉うどんを食べたいが、吉田（風）でない普通の肉うどんが出てきては困るので、「吉田風かけうどん」を注文する。
うどん待つ。
店内の壁には吉田うどんのポスターが貼られていて、この店が吉田うどんの店であることを主張しており、少し安心する。
うどん出てくる。
でたー。吉田うどんだー。
やはりしょう油ベースではあるが、ちゃんと吉田うどんだー。
茹でキャベツが載ってるし、油揚げやにんじんまで載っている。
ちゃんと「すりだね」も（無料の）「天かす」もある。
ここまでは間違いない。
食す。
あー、やっぱり吉田うどんだっ。
ぶっとい麺はポクポクした食感で食べ応えがあり、吉田「風」なんかでは無く、まごうことなき吉田うどんであった。
（「風」としたのは「吉田うどん」なんて言っても、「吉田？誰それ？」てな具合にこの辺に住む人には意味が通じないだろうし、単に「かけうどん」にしていてキャベツが載ったうどんが出てきたら注文した人はびっくりしてしまうだろう事から、「吉田風かけ（もり）うどん」という呼称になったのではないだろうか、と勝手な推測済み）
いやはやこれはめっけもんだ。
「ゆやま」よりももっと身近な場所に吉田うどんの店があったぜよ。
夜も営業していたら会社帰りに寄れるではないか。
営業時間を聞いてみる。
夜は２２時までとのこと。問題なく帰路中に寄れる。
ということで、常連になることにします。
常連になっていた東村山の「とき」が長期休業ののちの再開後、夜の営業を停止している（再開直後の情報）ため悲しんでいたところだったが、新たに常連になれる店を見つけた。
「とき」より遅くまでやっているし、田無は定期で降りれるし、いやはやこれはめっけもんだ。（←２度目）
（ちなみに「天かす」は油っぽくてちょっとダメだったけど、「すりだね」は全く吉田うどんのそれだった。やっぱり吉田うどんに「すりだね」は何よりも無くてはならないと思った。）
（ちなみに木曜休とのこと。）
羽だ（はだ）
東京都西東京市田無町3-10-16
TEL：0424-51-2656
＝＝＝＝＝＝＝
そして後日（つっても１週間以内）、追加写真だ。
着実に常連化を狙っているのだ。
（１）
もりうどんだ。
つゆは冷たい。うどん湯が付いてくるのが嬉しい。
（２）
肉うどんだ。
肉は馬肉ではない。（牛肉？自信もって言えない自分。「牛丼なんか無くなっても豚丼で十分じゃないかと思っている派」なのであるからして、仕方ないのである → 肉は豚とのことです(>_<) http://allabout.co.jp/diary/udon/ ８月１日の記事。。）