みなみや@前橋市(上州うどん)
久方ぶりに群馬のうどん、上州うどんですよ。

前橋の「みなみや」である。
群馬のうどんのレベルは相当に高い。これを再認識した。

天ぷらはカウンターから自由にセルフで取る方式だ。
写真では分かりづらいが、このかき揚げは相当にでかい。
これで70円はかなり安い。
それでいて結構旨い。

盛りうどんを注文したのである。汁は冷たい。
たぬきや山菜やその他もろもろのかけ汁メニューは色々ある。
しかしやっぱり基本はつけ汁である(と思う)。
肉汁はメニューにないと思ったけど、どうやらあるのかな??是非再訪します。
ともかくも食す。
うっひょー!!旨い!!
麺はかなり太麺。そしてやや平べったい。色は白色系。縮れている。
でもって何よりも食感が秀逸。
ふわっとしている。
そして、もにっとしている。
さらに、ぎっしりしている。。
なんとも初めてな食感であった。
ふわふわして、もにもにして、それでいてぎっしりしているのだ。
旨い。印象に残る旨さだ。
緑のプラスチックのざるに盛られた安っぽい見た目(失礼)など、全く問題にしない。
しかも安い。
上州うどん恐るべし。
惜しむらくは、前橋はあまりに遠いのだ。。
混んでいる割りに駐車スペースが少ないので工夫が必要。
店主はタッチのファンであろうか(色紙や漫画が並べられてる)
南ちゃんつながりで「みなみや」なのであろうか。
まあいいか。
今日はここまで。ではまた。
みなみや
群馬県前橋市下小出町1-27-16
TEL:027-237-0656
前橋の「みなみや」である。
群馬のうどんのレベルは相当に高い。これを再認識した。
天ぷらはカウンターから自由にセルフで取る方式だ。
写真では分かりづらいが、このかき揚げは相当にでかい。
これで70円はかなり安い。
それでいて結構旨い。
盛りうどんを注文したのである。汁は冷たい。
たぬきや山菜やその他もろもろのかけ汁メニューは色々ある。
しかしやっぱり基本はつけ汁である(と思う)。
肉汁はメニューにないと思ったけど、どうやらあるのかな??是非再訪します。
ともかくも食す。
うっひょー!!旨い!!
麺はかなり太麺。そしてやや平べったい。色は白色系。縮れている。
でもって何よりも食感が秀逸。
ふわっとしている。
そして、もにっとしている。
さらに、ぎっしりしている。。
なんとも初めてな食感であった。
ふわふわして、もにもにして、それでいてぎっしりしているのだ。
旨い。印象に残る旨さだ。
緑のプラスチックのざるに盛られた安っぽい見た目(失礼)など、全く問題にしない。
しかも安い。
上州うどん恐るべし。
惜しむらくは、前橋はあまりに遠いのだ。。
混んでいる割りに駐車スペースが少ないので工夫が必要。
店主はタッチのファンであろうか(色紙や漫画が並べられてる)
南ちゃんつながりで「みなみや」なのであろうか。
まあいいか。
今日はここまで。ではまた。
みなみや
群馬県前橋市下小出町1-27-16
TEL:027-237-0656