くれちうどん@吉田うどん(富士吉田市)
富士山大好き。
ということで、2009年は吉田のうどんからです。
2008年年末、衝撃のニュースが。
自分の吉田うどんデビューは「みうらうどん」と言って良いのだが、その「みうらうどん」、2008年11月末をもって閉店するというのだ。
思い出の「みうらうどん」の閉店を前に、食しに行きたいという希望は残念ながら叶わず。
しかし嬉しいことに、店主は替わり店名も変わるが、同じ場でうどん屋は引き継がれるとのこと。
その引き継がれたのちの「くれちうどん」に行ってきました。
「みうらうどん」をご存じの方はご覧の通り、このように外見は全く変わらずです。
先日降ったばかりの雪が風流です。
そしてうどんも(自分の知る限り)、ほぼ変わらず!
いよっしゃーっ。
私はやっぱり吉田のうどんは濃厚な味噌仕立てが大好き。
もちろん馬肉、もちろんキャベツ。
そしてこの極太のガシガシ麺。まったくもって硬派。
これでこそ吉田うどん、自分にとって吉田うどんはこれ。
いやー良かった、安心したです。
すりだね?からみ?、例の「からいの」はもちろん、テーブルの山椒を振ってもこれまた美味。
天かすも大きな容器にたっぷりです。
いやはや、まったく安心して上手かった次第です。
これ以前の吉田うどんネタも溜まってますので連発しますよ(ホント?)
(武蔵野うどんもちょくちょく。どきどきうどんもやりたい。。)
くれちうどん
山梨県富士吉田市上暮地1-18-22
TEL:0555-24-3461
携帯用サイトがありますよ:http://kurechiudon.zashiki.com/