雑誌DEうどん特集@散歩の達人2月号
発売日は1月21日のようですので、何を今さらかも知れませんが、「散歩の達人2009年2月号」で武蔵野うどんが取り上げられています。(知人に教えられて知りました。。)
超メジャーどころでは「きくや」と「とき」。それ以外は硬軟(都内、郊外)とりまぜた渋い選択。
驚くような、知られざる店が紹介されてるわけではないながらも、武蔵野うどんが大好きな人が書いた記事なんだろうな、という思いが伝わる良特集です。
(サブタイトルに「さぬき人が驚き、関西人は唸る」とある。西方の人々が驚き唸る姿はいくつか見てきたが、かといって熱烈にファンになった姿も見たことがない。。彼らの思ううどんからのギャップは相当だと想像に難くない)
超メジャーどころでは「きくや」と「とき」。それ以外は硬軟(都内、郊外)とりまぜた渋い選択。
驚くような、知られざる店が紹介されてるわけではないながらも、武蔵野うどんが大好きな人が書いた記事なんだろうな、という思いが伝わる良特集です。
(サブタイトルに「さぬき人が驚き、関西人は唸る」とある。西方の人々が驚き唸る姿はいくつか見てきたが、かといって熱烈にファンになった姿も見たことがない。。彼らの思ううどんからのギャップは相当だと想像に難くない)