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2009年07月23日

庄司@川島町(冷汁うどん)

※詳しい本文はまた後日で。。
冷汁うどん4連発。
しかし、すみません、この写真は去年の夏のものです。。







庄司
埼玉県比企郡川島町上伊草743-9
TEL:049-297-7703


2009年07月22日

だるまや@川島町(冷汁うどん)

※詳しい本文はまた後日で。。
冷汁うどん3連発。
まだ行きますよ。







だるまや
埼玉県比企郡川島町上伊草985
TEL:049-297-5868


2009年07月21日

さなぶり@川島町(冷汁うどん)

※詳しい本文後日で。。
冷汁うどん連発。
川島町は冷汁うどんの地元の呼び名「すったて」を町をあげてアピールしている。







さなぶり
埼玉県比企郡川島町新堀131-1
TEL:049-297-1900


2009年07月20日

ここらの田舎うどん なんかん@狭山市(冷汁うどん)

※例によって本文は後日。。(ちゃんと書く日は来るのか?!)
夏だいすき!夏なので、冷汁うどん。
冷汁うどんに分類してる店は、基本的には武蔵野うどんの店と思ってもらえればそうかなと。。
加須以外は冷汁を出す店は夏限定。「冷やしたぬきはじめました」みたいなものか?
それにしても武蔵野のうどん食文化は根深いと改めて思う。







<7/28追記>
太麺と細麺が選べる。
うどんと言えば太麺とバカの一つ覚えのように何も考えず太麺を注文。
うどんはしっかり固コシ武蔵野うどん系。
しかし、冷汁うどんには細麺が合うだろうと食べ始めてすぐに思う。
冷たい汁には、汁が良く絡む麺が良いに違いない。
もちろん太麺は太麺で旨し。
次回あれば細麺頼むだろうけどね。


ここらの田舎うどん なんかん
埼玉県狭山市南入曽419-1
TEL:04-2956-9599


2009年07月06日

めん処 松根@東大和市駅(小平市)(武蔵野うどん)

※より詳細なレポートは後日書きます(予定、未定・・・)

相変わらずうどんは食べてますが、ブログを更新する(精神的)余裕が無いです。。
しかしこの松根は良かった。
中途半端なレポになるのを承知でご紹介。

茂七の記事にコメントをだいぶ前にもらってたこの店、ようやっと行けました。紹介ありがとうございます。そばの方がメインみたいでしたが、うどんもまったくもって武蔵野うどん。何より、そのシチュエーション、ロケーションが最強。今はなきたかはしを彷彿とさせ、むしろそれ以上。自分のレポは今日はこれまで。また後日レポります(いつになるやら)。
写真を列挙するので、興味惹かれた方は是非。





















めん処 松根
東京都小平市小川町1-423
TEL:042-345-2116