つるや＠入間市（武蔵野うどん）［閉店］

散発的正当派武蔵野うどんシリーズ。

想像以上に数のある武蔵野うどん店達は、自分の更新頻度ではとてもじゃないが網羅できない。仕方がないのでキワ的な店や特筆すべき特徴のある店を優先しているので、どうしても今回のような正当派、王道派武蔵野うどん店は後回しになってしまう。そんなわけなのです。

入間のつるやは入曽にある店舗の２号店。１号店には行ったこと無いですが。

脊髄反射的に肉汁うどんを頼むが、カレー汁があることにあとから気付いたので、途中で変更してもらう。

うどんは男うどんと女うどんがあって、どちらかを選ぶ。地粉か白いうどんか、ということだろう。迷わず男うどんを選択。

うどんは硬からず柔らかからず適度なもっちりの、まさに王道的武蔵野うどん。

特別ではないがばっちり安心できる旨い武蔵野うどんです。

うどん湯がポットに入っていたり、足し用のつゆが用意されていたりするのは珍しいし親切。今回はカレー汁だったので使用しなかったけど。

とんかつやカツ丼もあるので、うどんだけじゃ足りない人も安心。

大食いチャレンジもあります。

つるや

埼玉県入間市仏子397-5

TEL：04-2932-7320