手打うどん　麦笑家＠亀戸（武蔵野うどん）［閉店］

いわゆる某巨大掲示板に亀戸の武蔵野うどん店情報が寄せられていた。

これは興味深いので、行ってくるとレスを残しさっそく行ってきた（前もこんなのあったような。。）

亀戸、初めて降りた駅だな。

あと数駅で千葉県という東京のかなり東に位置する下町。拡大解釈してもさすがにもう武蔵野ではないだろう。

そんな武蔵野うどんとは無縁に思える亀戸に武蔵野うどんの店があるという。

駅を南に進む。

少し進んだだけで看板発見。かなりあっさり見つかる。

路地に入った少し先にうどんののぼりが多数はためく。

早速店内に入る。

テーブル席が並ぶ。

某掲示板情報では以前焼き肉屋であったのこと。たしかに店内はそれっぽい。

メニューはいろいろある。

やはり武蔵野うどんであるので、天付肉汁もりうどんの中を注文（小、中、大、特大とある）。

しばし待つ。

待つ間にもお客さんがたくさんやってくる。先客もたくさん居たし、人気ありそうだ。

うどん出てくる。

武蔵野うどんだ。

汁の入った容器や、薬味のわさびなんかは「きくや」的である。（うどんの器は皿だし、「きくや系」というにはちょっと違うかも）

うどんは茶褐色。

店の壁には「群馬産、埼玉産の地粉使用」とある。

食す。

旨い。

あぁ、旨い武蔵野うどんだ＠亀戸

がつんと固いうどんではなく、ほっこりした食感（素朴な感じ）

そして小麦が良く香り、味がある。

汁はたっぷり。甘からず辛からず実に良い塩梅。

旨かったので、うどん食べ終わった後も、付け汁だけ半分くらい呑んでしまった。。

天ぷらも揚げたてで旨い（タマネギのかき揚げだった。時期によって具が変わったりするのだろうか）

ともかくも、かなり旨い武蔵野うどんであった。（また来よう（遠いけど））

手打うどん　麦笑家

東京都江東区亀戸1-35-5

TEL：03-5609-8688

どうやら夜はフィリピンレストランになるらしい。

日曜休