［閉店］まるなが＠戸越銀座（吉田のうどん）

mixiに都内吉田うどん情報が載っていた。極めて貴重な情報だ。

「さっそく行ってみたい」とコメントをつけたのち、「さっそく行ってみた」。

場所は戸越銀座。

世田谷目黒品川あたりは、中央線西武線沿線を縄張りとしている自分にとって、最も苦手とするエリアである。

戸越銀座という名前はかろうじて頭にあったものの、東急池上線なんて電車が五反田から出ていることを初めて知った。

駅前に商店街が続くがここに店があるわけではない。（何通りと言うのか分からないのだが）車道沿いに、どうやら店はあるようだ。

その車道を越える歩道橋から下を除くと、なにやら電飾が施されたきらびやかな店が目に入った。（奥には首都高の出入り口が見える）

うひょー。目的とするうどん屋は、およそうどん屋らしからぬド派手な店構えであった。

こんなうどん屋はちょっと記憶にない。

店の入り口にある券売機で食券を買って店に入る。

カウンターのみのお店。今時のラーメン屋っぽい雰囲気だ。

若い店主が１人。

注文したのは「わかめうどん」

吉田うどんのお店であるから当然「肉うどん」もあるのだが、馬肉でないかも知れないリスクを考えると、初注文としては無難にかけうどんが第一候補となった。しかし、かけだとちょっと寂しいので「わかめうどん」とした。

うどん待つ。

うどん出てくる。

ぶっとい麺、そしてキャベツ。まさに吉田うどん。

うどん喰う。

ポクポクと固い食感。まさに吉田うどんであった。

そして汁。

見た目が真っ茶色で醤油ベースかと思ったが、かなり味噌も効いている。赤みそ？

これまでに食べてきた吉田うどんには無いタイプの汁であった。

それでもしっかり吉田っぽい。

「こがし一味」と言う名で辛味も用意されている（「すりだね」とこのブログでは呼んでいたが、この店の用にゴマやその他薬味を加えていない場合は「すりだね」とは言わないのかも知れない）

そしてこれを汁に溶かせば、吉田うどん感倍増となった。

汁の風味から来る印象だと思うが、閉店してしまった神田「ゆやま」のようなスタンダードな吉田うどんとはちょっと違う、アレンジされた吉田うどんという感じだ。店内の雰囲気も座敷まで再現した「ゆやま」とは正反対の方向性だ。

しかし、肝心要のうどんの麺が全くもって吉田うどんなのである。

旨い。

これは今後もかなり期待大な店だ。

近いうちに再訪したいが、前述の通りこの近辺は普段全く立ち寄らない地区である。

であるが、こうなったら当然つけうどんも食べたいし、また食べに行くつもりである。

（そう言えば、天かす無かったな。。）

まるなが

東京都品川区荏原 1-22-4

TEL：03-3786-4777

ホームページがあって、色々詳しくのっている。