山本屋本店 エスカ店＠名古屋駅地下街（味噌煮込みうどん）
名古屋DEうどん、まだ続きがありました。
今回は３軒目のここで最後。
胃袋も時間もこれ以上の余裕はなし。
山本屋本店（エスカ店）は味噌煮込みうどんの専門店。
名古屋の味噌煮込みうどん店において、山本屋総本家とその人気を二分する。
相変わらず地下街を出ず、エスカ店へ。
（以前にも来たことあったよーな）
かなり高めの値段設定だ。
ここで最後なので、ビールなどを注文。
付け合わせの漬け物とタマネギのスライスが嬉しい。
うどんは柔らかめも頼めるが、ここは名古屋、当然硬麺で。
味噌煮込みにはたまごがよく似合う。
フタを取り皿にして下さい、なんて店員にわざわざ言われたものだから、とりあえずやってみる。
が、やっぱり普通に食べた方が良いような･･･
一緒に頼んだご飯に汁をぶっかけて食べるのが旨い！！
さて、肝心のうどんの味ですが、さすがに旨い。そして旨硬い。
やっぱり味噌煮込みうどんはこの硬さが良い。
味噌も濃厚で旨い（連食には向かないが･･･）
山本屋総本家とは甲乙付けがたし。。
山本屋本店 エスカ店
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街内
TEL：052-452-1889
