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山本屋本店 エスカ店@名古屋駅地下街(味噌煮込みうどん)

名古屋DEうどん、まだ続きがありました。
今回は3軒目のここで最後。
胃袋も時間もこれ以上の余裕はなし。

山本屋本店(エスカ店)は味噌煮込みうどんの専門店。
名古屋の味噌煮込みうどん店において、山本屋総本家とその人気を二分する。
相変わらず地下街を出ず、エスカ店へ。

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(以前にも来たことあったよーな)

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かなり高めの値段設定だ。

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ここで最後なので、ビールなどを注文。
付け合わせの漬け物とタマネギのスライスが嬉しい。

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うどんは柔らかめも頼めるが、ここは名古屋、当然硬麺で。

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味噌煮込みにはたまごがよく似合う。

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フタを取り皿にして下さい、なんて店員にわざわざ言われたものだから、とりあえずやってみる。
が、やっぱり普通に食べた方が良いような・・・

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一緒に頼んだご飯に汁をぶっかけて食べるのが旨い!!

さて、肝心のうどんの味ですが、さすがに旨い。そして旨硬い。
やっぱり味噌煮込みうどんはこの硬さが良い。
味噌も濃厚で旨い(連食には向かないが・・・)
山本屋総本家とは甲乙付けがたし。。


山本屋本店 エスカ店
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街内
TEL:052-452-1889


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