ふる川@桐生市(ひもかわ)
群馬県は桐生市は「桐生うどん会」というのがあり、うどんの街としてアピールしている。
そんな桐生市へまず自分が最初に訪れたのが、桐生の駅前のホテル内にある「ふる川」だ。
ここに自分が目指したのは「ひもかわ」とよばれる独特の幅広のうどんだ。「ひもかわ」については調べが足りないので詳しくは書けないが、桐生のうどん店では良くあるメニューだ。桐生のこの地方で食べられてきたものらしい。
店の外観はこんな感じ。
ビジネスホテルの一階にあります。
ちゃんとした店!って感じです。
朝一で行ったので、誰もいないです。
「ひもかわ」を頼み、そして待ちます。
出てきます。
うひょー!!ぶっといです。
これが「ひもかわ」です。
てか、この店以外で「ひもかわ」を食べていないので、これが一般的なのかどうか、良く分かりません。
ともかくも、こうしたきしめんの100倍くらい太いうどんが(大げさ)「ひもかわ」であります。(と思ってます)
味は?
上品に薄く、むにむにして「おいしー」です。
ここは駅からもほど近く、そして「ひもかわ」も上品においしく頂けるので、よろしいかと思います。
ごちそうさまです。
そいでは、また次回。
ふる川
群馬県桐生市巴町2-1810-40 パークイン桐生1F
TEL:0277-46-4146
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