小倉駅のうどん＠小倉駅（福岡のうどん）
ぐーたりさんのところで、自分の大好きな博多うどん、小倉肉うどん大特集なので、自分も便乗しまして。。
ぐーたりさんの記事中にある福岡在住の１人から推薦されたという小倉駅のかしわうどん、ええ、私、行った事がありまして。。
ここは漫画「クッキングパパ」で取り上げられたことがあるということです。
透き通ったすめ（九州におけるうどんの汁の呼び方）はいかにも。一味唐辛子もいかにも。薬味の白ネギは九州では珍しい。普通は西日本で一般の青ネギです。
そしてかしわ＝鶏肉。
かしわうどんというと北部九州で一般的なものなのかな？と考えていましたが、もっとよく考えると、駅構内の立ち食いうどん屋以外では見かけたことがないような。。
駅うどん限定のメジャーうどんなのか？？今後もっと調べてみます。
味ですが、味については駅のうどんですから過度の期待は禁物。
もちろんおいしいが、あらたまってたべるうどんとは違う。
鳥栖の駅うどんの項でも書きましたが、こういった駅のうどんは旅の思い出と共にあるものだと思うのです。（真冬に降り立った北のはずれの駅で食べたうどんのおいしかったことといったら！）
とはいえこの小倉駅のうどん、駅で食べるうどんとしてはやっぱり上質上等、そしてやっぱり九州のうどんはやわらかく優しくあったまる味。大好きです。
小倉駅のうどん
福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 小倉駅構内
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Comment
はじめまして。生まれは小倉の現山口県民です。
個人的には8番ホームのうどんは無茶苦茶おいしいと思います。
くたくたの麺にあのおいしいダシ。かしわと玉子の絡みがたまりません。
確かにお店のうどんとは雰囲気が異なりますが、
お店のうどんと全然はりあえる店だと思います。
小倉の人間は、殆どの人があそこのうどんが好きだと思います。多分・・。
ぷらっとぴっとのうどんにデフォルトでかしわが入っているのは、
駅弁会社が経営しているからです。
｢かしわめし｣という北九州の駅弁の代名詞的な弁当があるのですが、
そのかしわをうどんに投入しているのです。
ちなみにそのかしわめしは北九州が発祥と云う事になっていますが、
本当は鳥栖駅のホームのうどん屋さんだそうです。
「宣伝が下手だから、北九州にパクられてしまった！」
て云う話を、昔何かで読んだ事がありますよ。
長々と申し訳ございません。またお伺いさせて頂きます。
高橋さま、はじめまして
すみません、自分の書き方が悪かったのですが、ここのうどん、駅うどんのレベルを超えて旨かったのは確かです。
なるほど、かしわうどんの成り立ちについて勉強になりました、ありがとうございます。
それではこれからもよろしくお願い致します。