里＠所沢市（武蔵野うどん）［閉店］

基本は武蔵野うどんを推していきたいと思っています。

関東武蔵野の地に、うどんは根付いています。

遠くない将来、関東にうどんありと認識されることでしょう。

しかし武蔵野うどん、自分の更新ペースではとても網羅できません。

ですので、私はなるたけ個性のある武蔵野うどん店を･･･

所沢の里。

目の前は武蔵野の森。理想的なロケーションですね。

そして何が個性的かというと、メニューにある玉ねぎ汁

はいきた。

つけ汁に玉ねぎの天ぷらがごろっと入ってます。

半割の玉ねぎの天ぷらです。

ちょっとやそっとじゃありません。

つけ汁に天ぷら？それに玉ねぎ？しかも丸ごと？

と思いきや、しかしこれがつけ汁うどんに実に上手く合う。

うどんもまた実に武蔵野うどん。

つややかでしっかり強面のうどん。甘くてごっつい玉ねぎ天のつけ汁に負けじと強気です。

いやはや、この地でうどんが旨いのはあたりまえ。

その上で玉ねぎ丸ごと天という個性の里でした。

里

埼玉県所沢市東所沢3-38-6

TEL：04-2946-3868