万吉うどん＠さいたま市（埼玉のうどん）

記事を上げるペースが、うどん屋を訪ねるペースに全く追いついていない。

記事を書く気がある隙に、なるべく過去に訪れたうどん屋をランダムに記事化。。

万吉うどんは、このようにかなり民家な埼玉のうどん屋さん。

なかなかわかりにくい場所にある。

しかし、地元で結構な人気のようで昼時は過ぎているのに駐車場はほぼ満車（狭いので結構停めづらい）

なんとか空いていたスペースに車を停め、家のような店に上がる。

ネットの情報では野菜天盛りうどんが人気のようだが、何故かえび天盛りうどんを注文。

何となくブルジョワ気分だったのだろう。

（エビ天でブルジョワ気取りなのだから、程度が知れる。。）

結構な細麺だ。

しかしコシがあって旨い。

付け汁も出汁十分、醤油十分で、そばの旨い付け汁のようだ。

埼玉のこの地にあって、しかし、武蔵野うどんとは分類できない、けれども旨いうどんであった。

そして天ぷらもサクサクで旨い。

人気もまったく頷ける。

万吉うどん

埼玉県さいたま市桜区西堀9-26-2

TEL：048-853-7050