おにやんま＠五反田（讃岐うどん（関東））

あけましておめでとうございます。

今年はよろしくお願いいたします。

昨年はなんだかんだでほとんど更新できませんでした。

できれば今年は頻度高く更新したいと思っています。

さて年初の1回目はどうしようというところで五反田の讃岐うどん、おにやんま。

とっくに話題になっているうどん屋さんですが、昨年中ではやはり印象大の店。

立ち食いの讃岐うどん。

しかし香川の讃岐うどんがかなり再現されている。

東京でも今の香川の讃岐うどんを再現している讃岐うどん屋はいくらかあったわけだが、今のところこちらの店が自分の中では最強かもしれない。

店外にある食券機で食券を購入すると、店内へすぐに注文内容が伝わる仕組みらしい。カウンターのみの席に立ち食券を出すころにはすでにうどんが作られ始まっている。

これは鶏天の冷やしぶっ掛け。

白く四角くエッジの立ったうどんはがっつり弾力のある讃岐うどんのコシ。香川の讃岐うどんを食べ歩いて感じた多くの本場讃岐うどんが特徴として持っている伸びは足りない。しかしこれは他の東京讃岐うどんすべて同様。伸び以外はまさに本場の讃岐うどん。

出汁がまた極めてよい。極上です。

これは別の日。しっぽくうどん。

香川でしっぽくうどんを食べたことはないが、讃岐のメニューでしっぽくは欠かせないよう。

こちらで言うところのけんちん。けんちん汁にうどんの入った、けんちんうどんである。

これがまた体があったまる。寒い日には特に極上です。

「おにやんま」。最近の一押し。

おにやんま

東京都品川区西五反田1-6-3