［閉店］讃岐うどん和田＠阿佐ヶ谷（讃岐うどん（関東））

阿佐ヶ谷、とは言っても駅からはかなり遠い。

それでもこの店は何とも、わざわざ行く価値があるうどん屋だ。

ここはあの「四国屋」直系のうどん屋なのだ。

てことで、さんざん「四国屋」のうどんが好きだ、などと言っておきながらこの「和田」を取り上げていなかったのはよろしくなかった。

関東の讃岐うどん店を取り上げるのを後回しにする傾向があったのだが、今後はちょこちょこやっていこうと思う。

でもって、ここ「和田」は元力士の主人がやっていて、「四国屋」の味に惚れ、店で修行をし、そしてここ「和田」でしっかり味を引き継いでいるとのことだ。

だから讃岐うどんとは言っても、これは四国屋的讃岐うどんであって、今風の讃岐うどんをイメージして行くと、これは大分違う。

（「四国屋」のことは以前に紹介したし、元祖主人の娘さんが開いた高円寺の「四国屋」のことも取り上げた。）

一番始めにここに来た時に食べたうどんは、上の写真の「あつもりうどん」だったのだが、今、自分がここに来ると、どうしても「肉きざみうどん（大盛り）」を注文してしまう。

「四国屋」や「和田」のうどんが食べたくなった時の激腹ぺこ時の自分は、この圧倒的存在感のある「四国屋的」肉きざみうどん（大盛り）が食べたくなっているのだ。

とにかくボリューム感がすごい。

「四国屋」のそれもすごいのだが、この「和田」の肉きざみうどん（大盛り）はとんでもなく圧倒的だ。

食べ始めてしばらくは、肉肉ネギネギ肉ネギネギ、と言う感じで、なかなかうどんに辿り着かない。

ようやくうどんに辿り着いた頃には一息入れないとうどんを食べられないくらいだ。

で、肝心のうどんが、これがまた実に豪傑なうどんだ。

実に男気があって存在感のあるうどんは、まさに「四国屋」のうどんの醍醐味である。

そしてやはり汁が圧倒的に旨い。

この汁の味は他にはないよなぁ。。

（そんな「和田」であるが、近頃訪問した時はちょっと内装が変わっていた。

主人も違っていたのだが、その時だけだったのか？その後行っていないから分からないけど。味はきっぱり「和田」のうどんだった。）

讃岐うどん和田

東京都杉並区成田東5-15-24

TEL：03-3398-5778