むさしの＠鷺ノ宮（路麺（関東））

公開日： 2014/07/23 路麺（関東）, 東京都（23区）, 中野区

ほぼ一月ぶりですか、そうですか。。

相変わらずムラのある更新頻度ですが、気を取り直しまして再開。

間があくと何を取り上げるか迷うんだけど、とりあえず近場から。

西武新宿線、鷺ノ宮駅の立食い店「むさしの」。

いや、特に有名店でもなんでもないです。

そもそも西武新宿線なんてのは住民以外にはマイナー路線。

しかしじぶんちの近所で最近のヘビロテ店なのです。

天ぷらうどん。

関東立食いうどんのド定番メニューはやっぱりこれだろうと思う今日このごろ。

関東における「天ぷら」は「かき揚げ」がデフォ。

ここのような非チェーン店立食い店でのうどんは昔ながらをきちんと続けている。

近年関東立食いそば店は各種チェーン店の進出いちじるしく、しかしチェーン店もきちんとおいしいそばうどんを提供してはいるんだけど、なんか違う。んだよね。

けどいざ探してみると、非チェーン系の立食いそば店もちゃんと各地残るところには残ってて、ここもそうした中の一店なのかな。

なんでもなく立ち食いそばうどんを食べてる人にとっては、うん立食いの味だね、で終わっちゃうんだけど、いや、こうしたきちんとした「立食いうどん」を出す店は実は減る一方。

なにが「きちんとした」なのかというと、自分的には、

・汁：黒い、醤油の味がキリッと効いてる、少しの甘さと後からほんのり香るカツオ出汁

・うどん：ゆで麺でありながら、関東系うどんの小麦のむっちり密度のある感じをきちんと出している

・天ぷら：汁を良く吸う衣。食べ進むにつれ汁と渾然一体となる

とりあえず集約してみた。今後追加修正あり。

ここ「むさしの」のうどんは上記を標準以上に備えている。

いまさらそれに気付き、いまさら常食し始めた次第。

そしてうどんだけでなく。

このカレーもまたとろっと黒く煮こまれていて実になかなかに旨い。カレーはここの人気メニューのようだ。

でもってこれはランチメニューのうどんとカレーとのセット。500円。安い。その他セットメニューも充実してる。

セットのカレーはミニサイズとのことだけど、写真でも分かる通りちっともミニじゃない。普通にカレーだけでも食べられる充実のサイズだ。

うどんも「かけ」ではなく、「たぬき」「月見」「わかめ」そして「天ぷら」から選べる。うどんは標準サイズ。

それから「天ぷら」は野菜天か玉ねぎ天かを選べる。どっちもしっかり旨い。

それから「柚子胡椒」を別途もらうことができる。正直関東の醤油系汁に合うかというと微妙だけど、アクセントとして嬉しいサービス。

何にせよ今や立食いそば（うどん）の世界でも「おしゃれ系蕎麦」に押されている感がある中で、昔ながらの無骨な関東立食いうどんを食べることのできる一店なのは間違いない。

で。

ここまでいつもよりも長く書いて語ってますが、まだ書き語ります。なんかそんな気分。