手打ちうどんえのさん＠武蔵村山市（武蔵野うどん）

公開日： 2006/12/17 武蔵野うどん, 東京都（市町村）, 武蔵村山市

武蔵村山の日産の工場の跡地にダイヤモンドシティ・ミューという巨大なショッピングセンターが出来たわけです。

イオンと三越があって、その間を多数の専門店が並ぶショッピングモールがつなぐ構造。

東京以外の都市近辺には最近多い商業施設の型だが、東京西部地区にも今後こんな施設が増え出す模様。

んで、この辺、職場にほど近い。

訳あって、このショッピングセンターに先日行ったのだが、駐車場から出る時、道路を挟んだ対面に村山うどんののぼりを発見。やや、こんなところにうどん屋があったのか、灯台下暗し。

この時はうどん屋には行けなかったので、後日再訪。

畑の脇にぽつねんと佇むうどん屋。その先に広がる、広大なダイヤモンドシティの駐車場と建物。実にアンバランスで不思議な光景。

店内に入る。

ダイヤモンドシティが出来たことで、そちらへ行く客がこのうどん屋にも流れてるかもと思ったが、あまりそう言った風の客はいなく、昔からの馴染みの客的な人で賑わっていた。ダイヤモンドシティに行く人はそこで買い物を全て済まそう的な人達なのだろうから、わざわざ駐車場を出てから、こちらのうどん屋に入ろうという人もそうはいないのだろう。

メニューは武蔵野うどん屋には珍しく、丼ものが充実している。

注文したのはやっぱし肉汁うどん。

肉汁は野菜多めで具沢山、醤油は薄めだ。

付け合わせにネギ、ほうれん草、それにすりごま。

うどんは柔らかタイプの武蔵野うどん。汁に絡みやすいタイプだ。

最近になってようやく好みの武蔵野うどんが分かってきた自分としては、もうすこしグルテンなコシが強めで、もにもにしてるようなうどんの方が好きなのだが、こういった柔らかタイプのうどんも、武蔵野うどんの一形態だし、これはこれで優しいうどんで悪くない。

うどんを食べ終わり対面のダイヤモンドシティに車を入れ、再度店内を眺めてみる。

あいかわらず、人多め。

狙いとしては地元客よりも、より遠方からの客を見込んでいるようだが、今のところそれは成功しているように見える。

ここから昭島に向かって数キロの場所に、これも比較的最近出来たジャスコもあるのだが、狙っている客層が違うのだろうか？やや疑問。昭島駅のイトーヨーカドー系列のエスパがあるモリタウンが規模を拡大して大ショッピングモールを形成しつつあるから、それに対するイオン側の対抗策なのかも知れないが、まぁ、うどんには関係のない話ではある。。